7: Vezelrijke voedingsmiddelen tegen constipatie

Waar vindt 
u vezels

Als zwangere vrouw moet u 25 g vezels opnemen per dag. Maar waar haalt u die? Hier zijn enkele ideeën Er zijn 6 voedingsmiddelen die erg vezelrijk zijn, waar we niet vaak aan denken en die eigenlijk heel makkelijk zijn om op te nemen in uw dagelijkse voedingsroutine:

- Kaneel: De koningin van de specerijen! Bestrooi er uw compotes, appeltaarten of muesli mee.
- Tijm: Dit zuiderse, bloeiende kruid is heerlijk op groentetaart.
- Gedroogde kokosnoot: Dit heerlijke poeder past heerlijk bij desserts op basis van chocolade.
- Amandelen: Een must voor de smaakpapillen en de gezondheid. Strooi geschaafde amandelen over uw vruchtentaarten, eet ze heel als tussendoortje, of voeg ze toe aan uw ontbijtgranen.
- Gedroogde vijgen: Heerlijk om zo te eten als vieruurtje, of in stukjes om een fruitsalade een originele toets te geven.
- Gedroogde abrikozen: Net zoals vijgen kunnen ze zo worden gegeten of in stukjes worden gesneden en toegevoegd worden aan bijvoorbeeld yoghurt of plattekaas.
 

Bronnen: Anses. Table Ciqual 2013. 
World Gastroenterology Organisation. Constipation : une approche globale. Novembre 2010.